在中国美食的种类是多样化的,对于吃货们来说也是相当的有口福,现在随着社会的发展,中国的一些美食,也同样走出了国门,走到了世界各地,也同样得到了世界各国的认可,当然在世界上的各个国家也是同样有着自己的一些特色美食小吃种类了,而且在全球也是公认的一些美食小吃,接下来给大家介绍一下全球公认的四大美食小吃,不知道你吃过几种呢?下面,和天天健康饮食网一起来看看吧。
1、巴塞罗纳风味小吃,西班牙
2、那不勒斯面食,意大利
3、伊斯坦布尔烤肉串,土耳其
4、上海蒸饺,中国
烤马铃薯(Patatas bravas),酥炸鱿鱼(calamares fritos),凤尾鱼(boquerones),火腿炸丸子(croquetas de jamon),西班牙辣香肠(chorizo),烤辣椒(pimientos asados),西班牙肉丸(albondigas),芝士烤茄子(berenjenas gratinadas),林林总总的西班牙风味小吃(tapas)总是令人垂涎欲滴。加泰罗尼亚首府、欢乐之城巴塞罗纳最善于创造独特的小吃,特别是夜晚的兰布拉大街一带,居民和游客从加泰罗尼亚广场缓缓向南漫步到此,便可享受美食。品尝这些小吃时并不需要餐具,拿根牙签或者直接下手就可以了。
直至今日,食物历史学家还在争论这些小吃的来源,是13世纪时马可波罗将这类小吃从中国传到了意大利,还是伊楚利亚人在此很久之前就已经享受到这种美食了?不过人们普遍认为到了18世纪,那不勒斯已成为意大利面(pasta)之都。不仅如此,那不勒斯还将意大利面与压碎的蕃茄完美融合,更加不同凡响。下次当你经过那不勒斯老城破旧的街道时,径直走到最近的一家餐厅去尽情享受意大利面食吧!
传统的烤肉串(doner kebab)是一盘烤好的羊肉配上奶油米饭。如今许多土耳其餐厅依旧这样做。然而现在更普遍的是一种与其相似的快餐食品,样子像三明治,中间夹着从回旋式烤肉架上旋下来的烤肉,加上色拉和酸奶底料。在市中心或者博斯普鲁斯海峡沿岸漫步游玩之前,你最好遵照伊斯坦布尔的习俗,带上一个肥厚的大烤肉串。
上海蒸饺只有尝过才知道有多美味,以及多抢手。初看起来,这种美味的小点心像个面团,平淡无奇,但是随後你会发现原来它里面夹着用猪肉糜调制出的热腾腾的肉汤、蟹肉和蔬菜。这份小惊喜的做法是将凝固的肉汤冻加入饺子中,待饺子蒸热,肉汤冻会自然融化。为了在吃的时候不烫到嘴巴,你不要一口吞下整个饺子,而是要将饺子皮咬破一点,待肉汤流出来再慢慢吃下。
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